Margarin vs vaj szív egészsége, Mi a legegészségesebb dióvaj?
Mit Facebook verbinden El kell felejteni a margarint?
Vaj vagy margarin?
Éveken át félretoltuk a vajat, pontosabban a múlt századtól kezdve, amikor is a margarin nagy népszerűséget nyert. Mostanra már ismert tény, hogy a margarin egészségtelen transz-zsírokat tartalmaz.
Korábbi cikkünk: Egészségesebbek lettek a New York-iak, a transzzsír tilalom óta Újabban a vajfogyasztás minimalizálása érdekében pedig olíva és repceolaj került az asztalokra.
Itt vannak indokaink arra vonatkozóan, hogy miért kell az asztalnál helyet margarin vs vaj szív egészsége a jó, régimódi vajnak. Egy svédországi egyetemen, a Lund University-n elvégzett tanulmány azt mutatja, hogy a vaj lényegesen kisebb mértékben emeli meg a vérzsírok szintjét a vérben étkezés után mint az olívaolaj, lenmagolaj vagy a repceolaj.
A vaj miért nem emeli a vér lipid szintjét? A kutatók rámutattak arra, hogy a vajban lévő zsír 20 százaléka rövid és közepes hosszúságú zsírsavakból áll.
Please wait while your request is being verified...
Ezeket a szervezet közvetlenül energiaátalakításra használja és nem maradnak a vérben elég hosszú ideig ahhoz, hogy hatással legyenek a vérzsír szintjére. A kutatók úgy vélték, hogy bár a vaj emeli a vér koleszterinszintjét hosszú távon, a rövid távú hatások ténylegesen kedvezőek is lehetnek.
Nem mindenki ért egyet abban, hogy vaj előnyei az olíva- repce- és más növényi olajokkal szemben csak rövid távú jelenség lenne.
Sally Fallon a The Weston A. Price Alapítványtól rendíthetetlen és igen meggyőző szószólója a vaj előnyeinek és nem ért egyet azzal, hogy a vaj vagy a koleszterin fontos tényező lenne a szív-és érrendszeri betegségek növekedésében.
A hatalmas zsírmentes- étrend összeesküvés Az as évek kezdetétől a vajat félretolta a margarin. A vajat azzal rágalmazták, hogy halálos telített zsírokat tartalmaz és szívetegséget okoz. Ennek ellenére viszont, több ezer évvel ezelőtt, a vaj sok kultúra tápláléka volt és nincs bizonyíték káros egészségügyi hatásaira.
A szendvics elmaradhatatlan kiegészítője
Szóval, mennyire valószínű az, hogy a vaj öl meg bennünket? Az igazság az, hogy a vaj nem egészségtelen.
Íme 10 előnye a valódi, friss vajnak: 1. A vaj a legkönnyebben felszívódó vitaminforrás, amely támogatja a pajzsmirigy, a mellékvesék és a szív-érrendszer működését.
A vaj nem vezet felesleges testzsír lerakódáshoz, mert rövid és közepes szénláncú zsírsavakat tartalmaz, amelyek a szervezetben a gyors energia forrásai és hozzájárulnak a jóllakottság érzéséhez is. Ily módon csökkenthetik a sóvárgást és a túlevést.
Újabban megint a margarin áll nyerésre.
Rendkívül gazdag antioxidánsokban, beleértve az E-vitaminban és A-vitaminokat, valamint a szelént tartalmaz. A vaj jó koleszterin margarin vs vaj szív egészsége, amely antioxidánsként viselkedik, megjavítva az avas zsírok, növényi olajok és transz-zsírok által okozott károkat.
Vaj kontra margarin
A koleszterin az agy és az idegrendszer fejlődéséhez is szükséges, főleg gyermekeknél. A vajban lévő telített zsír rövid és közepes lánchosszúságú zsírsavakból áll, amelyek kedvező tulajdonságokkal rendelkeznek és erősítik az immunrendszert.
- Akár az évekig folytatott egészségtelen étkezés nyoma látható deréktájon, akár csak a diéta áthangolásáról van szó, javaslunk négy, a szívünk egészségének érdekében követendő lépést.
- Vaj vagy margarin?
A vaj konjugált linolsavakat tartalmaz CLA- amely egy olyan növényi zsírsavszármazék, amely egyes állítások szerint kedvező antioxidáns hatással rendelkezik, emellett megakadályozza a zsírok lerakódását. A pasztőrözetlen nyers vajban van egy ú.
- Kezdőlap » Hírek » Margarin vagy vaj?
- Vaj kontra margarin
- Veszélyes margarin? | Well&fit
- Vaj, vagy margarin?
Wulzen tényező amely véd az ízületi gyulladástól, a szürkehályogtól és a verőerek megkeményedésétől. A vaj kiváló jód forrás, jól felszívódó formában. A jód előnyei itt olvashatók.
Elősegíti a gyomor-bél egészségét és csökkenti a gyermekek hasmenését. A vaj K2-vitaminban gazdag, megakadályozza a fogszuvasodást és erős fogakat és csontokat épít.
Ne feledje, a legelőnyösebb a nyers, pasztörizálatlan vaj fogyasztása.
