Táplálkozás magas vérnyomás diétához
Só — vérnyomás A sóbevitel csökkentése a kulcs! Minden ember bizonyos sómennyiséget ürít naponként vizeletével, de természetesen fogyaszt is.
- Magas vérnyomású autó vezetése
- Nyers étel étrend és magas vérnyomás Mintaétrend magas vérnyomás esetén
- Magas vérnyomás ellen diéta - De hogyan? - Testépítek: étrend, edzésterv, diéta, tömegnövelés
- Szedhető-e angina pectoris és magas vérnyomás esetén
- Magas vérnyomás - Mit ehet, és mit kerüljön el?
- Fontos azonban, hogy a hétköznapok során is sokat tehetünk a kezelése érdekében - például az étkezésünk révén.
- Dexametazon magas vérnyomás esetén
A konyhasó, pontosabban a nátrium fogyasztása és a nátrium ürítése — a mellékvesekéreg sószabályozó hormonjainak hatására — hosszabb távon egymással mindig egyensúlyban van. Ha a konyhasófogyasztást rizsdiétával vagy a nélkül tartósan alacsony szinten tartjuk, a szervezet több sót veszít, mint amennyit felvesz.
Mivel pedig a sóvesztés csak vízvesztéssel együtt mehet végbe, a szervezet különböző víztereinek, mindenekelőtt a vérnek a víztartalma csökken.
Ha a rizsdiétához szanatóriumi nyugalom társul, könnyen érthető, hogy együtt valóban jelentős vérnyomáseséshez vezet. Ma a már tárgyalt vizelethajtók tulajdonképpen feleslegessé tették nemcsak a rizsdiétát, hanem a nagyon szigorú konyhasómentes vagy konyhasószegény étrendet is.
Életmód terápia, mint kezelés
Amit azelőtt csak ízetlen és nehezen fogyasztható ételek segítségével lehetett elérni, az ma egyetlen tablettával is elérhető.
Jegyezzük meg!
Ha valaki szereti a rizst, ma is szerepelhet étrendjén, de a hajdani, nagyon divatos és nagyon szigorú rizsdiétának nincs értelme. Mindez nem jelenti azt, hogy a mindennapos étrendben a konyhasófogyasztás mérséklésének nincs értelme.
Ha azonban arra a kérdésre kellene válaszolni, hogy az idős ember, aki hozzá volt szokva ételeinek normális sózásához, egy kis hipertónia esetén vállalja-e sómentes vagy sószegény étrend kellemetlenségeit, nyugodt lélekkel nemmel lehet válaszolni. Nem szabad ugyanis elfeledkezni arról, hogy a konyhasó egyik leggyakrabban használt és éppen ezért legáltalánosabban megszokott ételízesítőnk.
Ha az idős embertől a megszokott sós ízt megvonjuk, könnyen megeshet, hogy étvágytalanná válik.
Az étvágytalanság miatt fellépő hiányos fehérje- és vitaminellátás pedig többet ronthat az idős ember közérzetén és általános egészségi állapotán, mint amennyit a konyhasószegénység használ.
A drasztikus konyhasó megvonásnak azért nincs értelme, mert vizelethajtó tablettákkal többet érhetünk el, mint a legszigorúbb sótilalmakkal. Magasabb vérnyomásunknak teljesen közömbös, hogy sószegény étrenddel vagy gyógyszeres só vesztéssel szabadulunk meg a nátriumtól — de ínyünknek nem. Túlzott sófogyasztást már fiatalon kerülni táplálkozás magas vérnyomás diétához Mindez azonban arra figyelmeztet, hogy fiatal korban sem ajánlatos hozzászoktatni a gyermekeket az ételek túlzott sózásához.
Hogyan jelentkezik a magas vérnyomás?
A Japánból és más országokból származó tapasztalatok ugyanis egyértelműen bizonyítják, hogy a mértéktelen konyhasófogyasztás, tehát az ételek túlzott sózása táplálkozás magas vérnyomás diétához magasabb vérnyomásra. Sokan vannak, akik a konyhasó fogyasztással és a magas vérnyomással kapcsolatos statisztikai adatokat kétségbe vonják.
Kételkedésüknek ellentmond, hogy a hipertónia régi rizsdiétás és mai vizelethajtókkal végzett kezelése eredményes. Egyértelműen bizonyítja a sószegénység hasznosságát, illetőleg a felesleges sófogyasztás káros voltát.
Akinek ez sem lenne elég, annak érdemes megemlíteni, hogy kísérleti állatok vérnyomását egymagában jelentős mennyiségű konyhasó fogyasztással is lehet növelni.
Navigációs menü
Amennyire érdemes tehát védeni az idős embernek régen megszokott sós étrendjét, annyira érdemes fiatal korban a túlzott sófogyasztás megszokásától óvni. Ha a hipertóniás ember mindennapos étrendjében csökkenteni akarja a konyhasó mennyiségét, gyakran teheti anélkül, hogy a konyhasócsökkentés okozta ízingert nélkülöznie kellene.
Ha ugyanis nem főzés közben teszik az ételhez a sót, hanem a hipertóniás étkezésnél 3 g-os zacskóban kapja meg, és ezzel a kész ételt maga sózza meg, akkor az étel felületére szórt kevesebb só is biztosítja a kívánt ízt.
A fűszereknek hatása a vérnyomásra A konyhasó-megszorítás abban a korban és mértékben, ahogy valóban indokolt, nem jelent egyben fűszertelen és ízetlen étrendet. A hipertóniás emberek döntő többsége az idősebb korosztályokból kerül ki, akiknek étrendjében a fűszereknek, a különböző ízesítőanyagoknak egészen különleges jelentősége van. Ha tehát a hipertóniásnak nincsenek emésztőszervi panaszai, akkor teljesen felesleges, hogy az egész élete során megszokott és élvezett különböző ételízesítő fűszerek étvágykeltő hatását nélkülözze.
Táplálkozás magas koleszterinszint és magas vérnyomás esetén. Hogyan jelentkezik a magas vérnyomás?
A fűszerek ugyanis sem a vérnyomást nem emelik, sem az érelmeszesedési hajlamot nem fokozzák. Tehát nincs semmi értelme annak, hogy az idősebb hipertóniás ok nélkül mellőzze őket.
Kapcsolódó cikkek.
